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主料:
土豆，6个，鸡骨架，1个

辅料:
盐适量，大料适量，桂皮适量，葱适量，姜适量

1.鸡骨架洗干净，剁成块，土豆切块，葱花，姜丝

2.锅内热油，葱花，姜丝，大料，桂皮炝锅，煸出香味，放鸡骨架和土豆

3.鸡肉炒变色，加水，放盐，大火煮开，转中火

4.土豆鸡骨架都炖熟了，开大火收汁，出锅

TAGS：热菜土豆

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